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广东食材配送服务如何选择才能保障食材新鲜?
餐饮企业最关心的三大配送难题
在广东地区经营餐饮门店,每天凌晨四点接收食材的场景屡见不鲜。冷链运输车辆是否准时到达?生鲜蔬菜的含水率是否达标?肉类产品的检疫证明是否齐全?这三个问题直接影响着当天菜品的出品质量。某连锁茶餐厅负责人透露,曾因配送延误导致早茶时段缺货,单日损失超万元。专业配送服务的五大核心指标
通过对比广州12家食材供应商发现,优质服务商普遍具备标准化分拣流程、智能温控【未分类】
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- 2025 年 5 月 (85)