• 广东食材配送如何选？这三点决定餐厅经营成本！
    #广东食材配送#配送服务#餐饮供应链

    凌晨四点的广东餐饮后厨灯火通明，主厨老王盯着空荡荡的冷藏柜眉头紧锁——今天的生鲜食材又迟到了两小时。这样的情况在广东餐饮圈屡见不鲜，据统计，超过67%的餐厅因食材配送问题导致日均损失超2000元。

    一、食材准时率决定后厨命运
    在广东地区，食材配送时效直接影响餐厅运营。优质配送服务商必须具备智能调度系统，比如某连锁粥铺启用动态路线规划后，配送准时率从78%提升至98%。凌晨配送、夜间补货等特色

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