• 广东食材配送服务如何帮餐饮店节省30%运营成本？
    #冷链管理#食材配送成本#餐饮供应链

    在广东经营餐饮店的老板们最近都在讨论同一个话题：怎么通过优化食材供应环节来降低经营开支。某连锁快餐店负责人透露，自从改用专业化配送体系后，每月食材损耗率从8%降到3%，仓库管理人力减少2人，单店年省成本超15万元。

    一、供应链优化的三大突破口
    1. 智能订货系统的应用让采购决策更精准，依托大数据分析次日客流量，自动生成采购清单，避免食材积压。东莞某湘菜馆接入该系统后，绿叶菜浪费量

    【未分类】