• 广东食材配送服务如何选择才能保障食材新鲜？
    #广东生鲜配送#食材配送技巧#餐饮供应链管理

    餐饮企业最头疼的食材难题
    凌晨三点，广州某连锁餐厅后厨灯火通明。主厨老张盯着刚到货的蔬菜直叹气——菜叶发黄、根茎发软，这样的食材根本达不到出餐标准。类似场景在广东餐饮行业屡见不鲜，据统计，72%的餐饮企业都曾因配送问题导致食材损耗，直接影响经营效益。

    四维度破解配送困局
    1. 冷链技术决定保鲜效果
    真正的专业配送需配备多温层冷藏车，针对海鲜、肉类、叶菜等不同品类设置0

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