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  • 如何通过专业冷链技术提升广东食材配送时效？
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    现代餐饮供应链的温度控制体系
    在粤港澳大湾区餐饮业态中，食材腐损率直接影响企业运营成本。壹站汇采用多温层分区仓储技术，通过-25℃速冻库、0-4℃冷藏库及10-15℃恒温库的三级温控架构，实现肉类、水产、果蔬分类存储。特别配置的蓄冷式周转箱配合gps温控追溯系统，确保配送全程温度波动不超过±1.5℃。

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    2025-05-30 07:36 【供应品质解析】

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  • 2025 年 5 月 (95)

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